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Abastécete de elementos esenciales como un rallador de queso y una espátula para pescado.

Elisabeth Sherman es escritora, editora y verificadora de datos en los ámbitos de la comida, la cultura y el entretenimiento. Trabaja profesionalmente en revistas nacionales desde 2015.

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Comida y Vino / Amazonia

Mi trabajo como editor de compras es buscar en Amazon las mejores ofertas que el minorista tiene para ofrecer, pero también es mi pasión. Y el mejor hallazgo, en mi opinión, es una oferta en productos que fueron probados minuciosamente y nuestros editores recibieron el sello de aprobación. Y tengo buenas noticias para ti, porque recientemente encontré 10 productos de cocina amados por los editores a la venta en Amazon ahora mismo.

Aquí encontrará elementos esenciales de cocina, desde un rallador de queso hasta una espátula de pescado. Esta es una oportunidad perfecta para renovar o actualizar todas las herramientas queridas y, seamos honestos, desgastadas en sus cajones y gabinetes. Las marcas que te encantan, incluidas Hydro Flask y Le Creuset, también están a la venta. Y hoy debe ser un buen día porque hay otra razón más para empezar a comprar: cada producto de cocina de nuestra lista cuesta menos de $50.

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Si aún no tienes una espátula para pescado, la necesitas. Estos volteadores únicos son ideales para voltear ingredientes delicados, pero podrían reemplazar todas sus espátulas por completo. En nuestra lista de las mejores espátulas para pescado, dijimos que esta tenía la mejor relación calidad-precio. Nos encanta que esta espátula sea “cómoda de sostener y fácil de maniobrar”, lo que la convierte en una excelente opción para cocineros principiantes o para alguien que compra su primera espátula para pescado. Quedamos "especialmente impresionados con lo bien que manejaba voltear hamburguesas, probablemente debido a su gran diámetro". Y por solo $ 8, también es una de las opciones de espátulas para pescado más asequibles que existen.

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Cuando se trata de una taza de café de viaje, necesitas una que mantenga la temperatura y el sabor de tu café. Llamamos a esta botella Hydro Flask la mejor taza de café de viaje con aislamiento; de hecho, le dimos una puntuación perfecta en las cuatro categorías de prueba: tamaño, diseño, aislamiento y valor. Descubrimos que "esta taza grande puede transportar café o té frío o caliente en cualquier ambiente durante períodos prolongados" y que "la boca ancha facilita el acceso para agregar líquidos y hielo". Y a cualquiera que haya probado una botella de agua que dice ser a prueba de fugas y se haya decepcionado, le encantará este Hydro Flask. Descubrimos que "el sello súper hermético de la tapa nunca goteó, a pesar de colocar la taza boca abajo y de lado".

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Esta elegante espátula está fabricada por una de las marcas de menaje de cocina más codiciadas, Le Creuset. Pero no sólo se ve bien. La nombramos una de las mejores espátulas de silicona. Durante las pruebas descubrimos que el cabezal de silicona resistía a altas temperaturas y que su forma hacía que fuera fácil de maniobrar. Incluso podría hacer frente a una masa espesa de brownie con facilidad. Los lados planos y redondeados también son ideales para raspar los lados de tazones para mezclar.

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Estos guantes de cocina Big Red House fueron nuestra elección como los mejores guantes de cocina de este año, gracias al hecho de que durante las pruebas quedamos "impresionados con la capacidad calorífica, el diseño y el agarre". Estos guantes de cocina no solo son cómodos, sino que también protegen tus antebrazos. Y también funcionan bien cuando se exponen a altas temperaturas. Las pruebas encontraron que “no [salía] calor incluso después de 15 segundos de sostenerlo”. Pero a diferencia de otros guantes de cocina, estos no resultan voluminosos en las manos.

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El rallador de queso Spring Chef encabezó nuestra lista de los mejores ralladores de caja porque es "ultraligero a pesar de su tamaño". Durante las pruebas descubrimos que todos los ralladores de caja son difíciles de lavar, pero uno de los beneficios de este modelo es lo que sólo puede describirse como "limpieza sin esfuerzo". Durante las pruebas, descubrimos que produce "virutas en gran medida uniformes, y a nuestros evaluadores les encantó que la" base extraíble es antideslizante "que mantiene estable el rallador. Consigue uno mientras tiene un 44% de descuento.

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Este termómetro digital cuesta solo $ 10 y también está en nuestra lista de los mejores termómetros para carne de lectura instantánea. Notamos que tiene la funcionalidad de un termómetro profesional a un precio menor. Esta “opción económica” es increíblemente fácil de leer gracias a “grandes números digitales iluminados por una luz de fondo azul”. Si bien no tiene características especiales, es duradero, fácil de maniobrar y "súper preciso dentro de un grado".

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Si está buscando preparar café a nivel de cafetería en casa, pruebe nuestra selección de la mejor prensa francesa en general. La prensa francesa Bodum Chambord es un clásico por una razón: es difícil de superar. El café que produce tiene todas las notas adecuadas. "Se bebe suavemente, tiene buen cuerpo y muestra un equilibrio de acidez y sabor". Y prepara esa deliciosa taza de café de manera constante en todo momento. Esta es una herramienta imprescindible para cualquier apasionado del café, y ahora mismo cuesta sólo $29.

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Lo que diferencia al espumador de leche ElitaPro de otros modelos es que tiene dos batidores en la parte inferior de la varilla en lugar de uno. Durante las pruebas, descubrimos que produce una “espuma agradable y brillante con leche entera y una espuma sedosa y estructurada con leche de avena”. Su diseño liviano también lo hace cómodo de sostener y tampoco es complicado limpiarlo: simplemente gírelo en agua tibia y jabón. Y por sólo $8, es una opción asequible para aquellos que desean agregar un toque extra a sus bebidas de café.

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Los saleros y pimenteros pueden ser un poco aburridos, pero no si eliges este juego de molinillo que funciona con baterías. Los molinillos de sal y pimienta Latent Epicure son nuestra elección para el mejor molinillo de pimienta en general. Tiene un diseño elegante y durante las pruebas descubrimos que "ofrece un molido consistente y confiable". La capacidad también es impresionante: en el molinillo de pimienta caben unos 30 gramos de granos de pimienta. Y a diferencia de los molinillos de pimienta manuales, este es electrónico. Todo lo que tiene que hacer es llenarlo, configurarlo al nivel de aspereza deseado y luego presionar el botón para obtener un buen molido en todo momento.

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Un molde para muffins confiable con frecuencia será útil, ya sea que estés preparando muffins de arándanos para el desayuno entre semana o cupcakes para una ocasión especial. Solo tuvimos grandes elogios para este modelo USA Pan Bakeware. De hecho, lo llamamos "sin duda el mejor molde para muffins que probamos". Cuenta con un revestimiento de silicona antiadherente que lo hace "fácil de limpiar sin impedir que el acero se caliente de manera uniforme". Ese revestimiento de silicona también ofrecía "agarre adicional al maniobrar la sartén dentro y fuera del horno". Los cupcakes, muffins y mini frittatas se cocinaron de manera uniforme durante nuestras pruebas. Y además durará años: tras nuestras pruebas de durabilidad no encontramos daños ni rayones en la sartén.